【花蓮好滋味2-1】花蓮農產品亮相高雄國際食品展　縣府行銷助攻、業者感動喊讚

CNEWS匯流新聞網記者王佐銘、韓羽婕／高雄採訪報導

2025年最受矚目的南臺灣食品盛典—「高雄國際食品展」於10月23日至26日在高雄展覽館盛大登場。今年以「山海美饌 Agri & Seafood Delicacies」及「智慧鏈結 Smart Solutions」為主題，匯聚多國共330家廠商、580個攤位，展出台灣從農漁食材、加工技術到智慧餐廚設備的豐富實力。

其中，花蓮縣政府與花蓮縣農會特別攜手打造「花蓮好滋味」主題館，集結多家優質在地品牌南下參展，展現花蓮純淨自然孕育出的豐饒風味，讓南台灣民眾一口品味花蓮的山海之美。

花蓮縣政府表示，此次參展廠商均由縣府公開甄選、審核通過，重點邀請具有有機、在地特色、具出口潛力的優良業者。「報名完全免費，從行銷文宣、媒體曝光、展場推廣、買主媒合，我們都全力協助，就是希望幫助花蓮的農民與業者走得更遠。」縣府指出，除了現場展售，也安排買家媒合會，讓花蓮產品直接與國內外通路對接，創造更多商機。

來自玉里赤柯山的【917農場】以「柴燒無硫金針」打出名號。創辦人是一對原本在都市生活的年輕夫妻，為迎接孩子誕生回鄉創業，以小孩出生時間「九點十七分」命名農場，象徵對土地與家庭的承諾。他們以龍眼木柴燒烘乾金針花，不添加二氧化硫，散發自然柴香與清脆口感；並以花蓮特產金針製作剝皮辣椒，將兩種經典食材融合成創新美味。創辦人也特別提到：「花蓮近年真的很辛苦，我們希望能從花蓮走出去，讓更多人看見家鄉的美好。」。

同樣來自赤柯山的【赤科天心】則是由返鄉二代青農經營天心茶園農莊，帶來多款自產自銷的有機茶葉，包括烏龍茶、蜜香紅茶、金針養生茶等，更推出創意新品「蜜香紅茶巧克力」，以茶香結合甜品創新風味，現場吸引不少買家試吃、試飲。代表也提到：「這是我第一次參加南部展覽，希望讓更多人知道花蓮不只是金針花海，更有滿山好茶與純淨農產。」

而【四季福薑】則以「花東縱谷的自然力量」為驕傲，從鯉魚潭畔孕育出高品質竹薑、金線蓮、薑黃等系列產品。業者表示：「縣府的協助讓我們有機會走出花蓮，曝光自己的產品。對我們農民來說，這樣的推廣真的很感動，也讓更多人重新認識花蓮的高品質與純淨價值。」

此次展覽中，花蓮館不僅展出優質農產，還融合地方意象與品牌故事，打造出充滿溫度與土地情感的展示空間。每一瓶金針辣椒、每一包茶葉、每一罐薑粉，都代表著農民用心耕耘的成果，也是花蓮「從產地到餐桌」的誠意與驕傲。

花蓮縣政府強調，參展不只是為了銷售，更是行銷整個花蓮的生活美學與自然精神。「我們希望讓全台灣、甚至國際買家，看見花蓮不只是觀光勝地，更是孕育健康、永續、創新的食材寶地。」

從山林茶園到金針花海，從縱谷香薑到海岸漁味，「花蓮好滋味」的每一口，都是自然與人情的交融。這次南下高雄，花蓮不只是帶來產品，更帶來一份土地的真誠與驕傲，讓全台看見花蓮的美好，也讓「花蓮味」飄香全台、走向世界。

照片來源：CNEWS匯流新聞網記者王佐銘拍攝

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