霜降節氣到》氣溫驟降當心秋燥傷肺　中醫提醒：三高族群慎防中風

霜降節氣到，早晚溫差大，中醫師提醒特別是三高族群，要注意保暖與潤肺養腎。（攝影／鄭國強）

這週台灣受低壓帶與東北季風影響，全台氣溫明顯下降、陰雨綿綿，正式宣告秋冬交替的來臨。

10月下旬的「霜降」是秋季最後一個節氣，今年落在23日這天，象徵氣溫轉冷、露結為霜、冬天腳步將近。

中醫師指出，霜降彷彿連結秋與冬的橋樑，早晚溫差擴大、空氣乾燥，是呼吸道、心血管與皮膚疾病好發的時節。

那麼霜降節氣開始，要如何養生保健呢？

秋燥傷肺，咳嗽與皮膚癢反覆發作

瑞隆馬光中醫診所中醫師鍾典育指出，近期門診中出現不少因乾咳、氣喘、皮膚乾癢而求診的民眾，許多人原本症狀已穩定，但老毛病卻在霜降前後「回籠」。

他解釋，「這是因為秋季降雨量減少、氣候乾燥，中醫稱之為秋燥，會導致體內津液耗損，使人口乾舌燥、皮膚乾裂、咳嗽無痰。」

「秋燥最容易傷肺！」鍾典育提醒，此時應避免辛辣、油炸與燥熱食物，如火鍋、燒烤、薑母鴨等，以免助火生燥、讓症狀加劇。飲食上則可多吃潤肺滋陰的食材，如白木耳、百合、梨子、蓮子湯，幫助身體恢復平衡。

氣溫驟降，長輩與三高族群須防中風

霜降時節另一項健康挑戰，是早晚劇烈的溫差變化。

鍾典育表示，天氣轉冷時，血管會因氣溫下降而突然收縮，血壓可能瞬間飆高，對血管彈性較差的長輩與「三高」族群（高血壓、高血糖、高血脂）是一大威脅。

「尤其清晨氣溫最低時，最容易誘發中風與心絞痛。」他建議民眾外出時務必注意保暖，頭頸、背部與雙腳尤其要防寒，可隨身攜帶薄外套、圍巾。

飲食方面，也應避免生冷蔬果與冰品。鍾典育提醒，不少人以為天氣變涼就可少喝水，但若水分攝取不足，血液會變得黏稠、循環變慢，增加血栓風險。「補水要少量多次，不要等口渴了才喝。」

霜降食療應「黑白雙補」潤肺養腎

在中醫五行理論中，秋季屬金、色白，對應臟腑為「肺」；冬季屬水、色黑，對應臟腑為「腎」。霜降正位於秋冬交界，因此中醫師提醒，此時養生原則應以「潤肺補腎」為主。

鍾典育進一步指出，可多食用「白色食物」來滋陰潤肺，如百合、銀耳、蓮子、山藥、水梨，有助預防乾咳與皮膚乾癢。同時也可適量補充「黑色食物」來藏精養腎，如黑豆、黑芝麻、黑木耳、海帶、黑棗，能增強免疫力、調節身體能量。

他提醒，食補要「適量均衡」，不是吃越多越好，像黑芝麻、黑豆雖富營養，但油脂含量高，攝取過多反而增加腸胃負擔。

中醫師建議可多食用「白色食物」來滋陰潤肺，如百合、銀耳、蓮子。（圖片來源／photoAC）

中醫推薦茶飲：潤肺補腎的黑白養生茶

鍾典育也提供一款簡單易做的「黑白養生茶」，適合在霜降時節溫潤飲用：

材料：黑豆15克（補腎益精、養血）、百合10克（養陰潤肺、安神）、銀耳6克（滋陰潤肺、生津）

1. 黑豆洗淨後，以小火乾炒至微裂、散發香氣。2. 銀耳泡發後撕成小片。3. 將黑豆、百合、銀耳放入電鍋內鍋，加水約600毫升。4. 外鍋加一杯水，按下開關，跳起後再悶10分鐘。5. 可加少許蜂蜜調味，溫熱飲用最佳。

他表示，這款茶飲能潤肺養陰、補腎養血，幫助緩解秋燥、提升抵抗力，是霜降時節調理身心的不錯選擇。

秋燥易傷肺，中醫推薦「黑白養生茶」潤肺補腎。（圖片來源／freepik）

節氣智慧：順應自然，平衡身心

「節氣是古人根據太陽在黃道上的位置所劃分的時間節點，每個節氣都反映當時的氣候變化與農事節奏。」鍾典育提到，雖現代人不再依節氣耕作，但節氣仍提醒人們自然的節奏會影響身體的節律。

霜降後氣溫驟降，晚睡早起容易傷陽氣，建議民眾提早休息、保持規律作息，並適度運動、避免過度流汗，以保存體內陽氣。

鍾典育強調，秋冬交替是調整體質的關鍵期，「若能在霜降時做好保養，就能幫助身體平穩過渡到冬季，減少氣喘、感冒與皮膚病復發的機會。」

即使現代氣候變遷讓節氣與天氣不盡相符，節氣養生的觀念依然重要，懂得觀察氣候變化，適時調整飲食與作息，讓身體與自然節奏同步，才能達到真正的健康與平安。

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